Column Left

8 Aral覺k 2020 Sal覺

YOĞURTLU TAZE BEZELYE SALATASI

Sponsorlu Balant覺lar
Sponsorlu Balant覺lar

 YOĞURTLU TAZE BEZELYE SALATASI


Malzemeler:

Yar覺m kilo taze bezelye

1 kase yoğurt 2-3 diş sar覺msak

1 tatl覺 kaş覺ğ覺 tereyağ覺 ve 2 yemek kaş覺ğ覺 zeytinyağ覺 1 tatl覺 kaş覺ğ覺 biber salças覺

Tuz, pulbiber, k覺rm覺z覺 toz biber


Yap覺l覺ş覺:







Taze bezelyeler ipleri ç覺kar覺larak ay覺klan覺r.

Bir tencerede su kaynat覺l覺r. Kaynayan suyun içerisine bezelyeler at覺l覺r ve yumuşayana dek haşlan覺r.

Ard覺ndan süzülür. Il覺n覺nca avuç içinde hafif suyu s覺k覺l覺r. Sonra b覺çakla büyük olacak şekilde doğran覺r bir kaba al覺n覺r.

Yoğurt sosu için yoğurt ve ezilmiss sar覺msaklar bir kapta kar覺şt覺r覺l覺r. Bezelyelerin üzerine tuz gezdirilir. Üzerine yoğurtlu sos gezdirilir ve harmanlan覺r. Bir tavada zeytinyağ覺 ve tereyağ覺 eritilir. İçerisine salça, pul biber ve k覺rm覺z覺 toz biber eklenir. Biraz kavurulur. Salatan覺n üzerine gezdirilir. Servise haz覺r. Afiyet olsun. .

Sponsorlu Balant覺lar
Sponsorlu Balant覺lar
Hi癟 yorum yok:
Comments