Column Left

8 Aral覺k 2020 Sal覺

KİVİ SOSLU PASTA

Sponsorlu Balant覺lar
Sponsorlu Balant覺lar

 KİVİ SOSLU PASTA


Kek İçin:

2 yumurta

1 su bardağ覺 toz şeker

1 su bardağ覺 süt

Yar覺m su bardağ覺 s覺v覺yağ

1,5 su bardağ覺 un

Yar覺m paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Keki 覺slatmak için 1 su bardağ覺 süt


Krema İçin:

1 litre süt

6 yemek kaş覺ğ覺 un

2 çay bardağ覺 şeker

1 paket vanilya

1 yemek kaş覺ğ覺 tereyağ覺 veya margarin







Kivi Sos İçin:

3 adet büyük boy kivi

Yar覺m su bardağ覺 toz şeker

2 tatl覺 kaş覺ğ覺 M覺s覺r nişastas覺

1 su bardağ覺 su (oda s覺cakl覺ğ覺nda)


Yap覺l覺ş覺:

Kek için, bir kapta yumurta ve şekeri iyice ç覺rp覺yoruz. Ard覺ndan süt, s覺v覺yağ, un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip bir kek harc覺 elde ediyoruz.

Yağlad覺ğ覺m覺z büyük boy kare borcama harc覺 döküyoruz. Önceden 覺s覺t覺lm覺ş 170 derece f覺r覺nda 20-25 dk pişiriyoruz. Her f覺r覺n farkl覺 pişireceğinden kürdanla kontrol ediniz.

Krema için süt, şeker ve unu bir tencerede kar覺şt覺rarak orta ateşte pişiriyoruz. Üzeri göz göz olunca vanilya ve tereyağ覺n覺 ekliyoruz. O şekilde de kar覺şt覺r覺p soğumas覺 için kenara al覺yoruz.

Pişen kek 覺l覺n覺nca 1 su bardağ覺 sütü üzerine gezdiriyoruz. Ard覺ndan soğumuş olan kremay覺 blenderdan geçirip ak覺şkan hale getiriyoruz. Kekin üzerine kremay覺 seriyoruz.

Sos için kivi ve şekeri blenderdan geçiriyoruz. Sonra başka bir kapta nişasta ve suyu kar覺şt覺r覺yoruz. Tencereyi ocağa al覺p şekerle kiviyi pişiriyoruz. Kaynamaya başlay覺nca haz覺rlad覺ğ覺m覺z nişastal覺 suyu ilave ediyoruz ve kar覺şt覺rmaya devam ediyoruz. Bu şekilde de kaynay覺nca alt覺n覺 kapat覺yoruz ve 覺l覺k olmas覺 için kenara al覺yoruz.

Sosu da üzerine gezdiriyoruz. 3-4 saat buzdolab覺nda dinlendiriyoruz ve servise haz覺r.


✨ Su bardağ覺 200ml. Çay bardağ覺 120 ml.

Sponsorlu Balant覺lar
Sponsorlu Balant覺lar
Hi癟 yorum yok:
Comments